Pogaca aux Légumes

Notre Pogaca aux Légumes est un petit pain fourré turc apprécié, moelleux à l'intérieur avec une croûte dorée à l'extérieur. La pâte est enrichie de lait, yaourt et œuf pour une texture tendre de type brioche. La garniture est un mélange copieux de carotte, courgette, pomme de terre, poivrons verts et rouges, et oignon sautés, assaisonnés de paprika, poivre noir et persil frais.